इस हलवाई स्टाइल आलू की सब्जी की खास यह कि इसे बनाने के लिए न तो आपको आलू उबालने की जरूरत है. दूसरा इस रेसिपी में सब्जी बनाने के लिए प्रेशर कुकर का उपयोग किया गया है और इस सब्जी बनाने की प्रक्रिया और भी आसान